AIDA Cruises hat unter dem Titel "In 80 Rezepten um die Welt" ein 112-seitiges Kochbuch veröffentlicht. Es ist im Delius-Klasing Verlag erschienen und ab sofort für 19,90 Euro im Buchhandel zu haben.

Eingebettet in amüsante Geschichten aus der Seefahrt und kulinarische Anekdoten stellt es Rezepte zwischen Orient und Okzident, vom Nahen Osten über Asien bis hin nach Mittel- und Südamerika vor. Dazu kommen Gerichte aus den Destinationen USA und Skandinavien.

Viele Rezepte sind mit frischen Einkäufen vom Markt und unkomplizierten Vorbereitungen einfach zuzubereiten. Vorgestellt werden sie mit dazu passenden Getränken, Vorspeisen, Desserts und Drinks für jeweils vier Personen.  von mediterran bis karibisch, von arabisch bis skandinavisch.